Orégano

Orégano en el huerto urbano

Plantar orégano en tu casa

El orégano es una planta aromática muy fácil de cultivar en nuestro huerto en casa y muy usado en nuestra cocina. A continuación te damos algunos trucos y consejos sobre cómo plantar orégano en tu huerto.

oréganoTemperatura

Soporta tanto el frío como el calor, aunque es preferible que en tu huerto urbano lo coloques al sol.

Recolección del orégano

En el cultivo de orégano, las hojas y los tallos se recogen a finales del verano. Las semillas para siembra maduran a comienzos de otoño. Puedes utilizar las hojas frescas o dejarlas extendidas en la oscuridad.

Cultivo del orégano en macetas

Antes de empezar debemos preparar nuestro maceto-huerto con un terreno pobre, compuesto de mezcla de arena, compost y tierra de jardín en partes iguales .

Riego

Al orégano le gusta el agua, pero de una forma moderada. Así que cuidado con su riego, no te pases.

Uso en la cocina

Esta hierba aromática es uno de los ingredientes favoritos de la comida italiana. Resulta ideal para aderezar ensaladas, salsas de tomate, sopas, arroces y pescados.

Además, puede usarse en la composición de rellenos para legumbres, carnes y tartas. Va muy bien con quesos tipo mozzarella, anchoas, brócoli, champiñones, cebollas, huevos y aves.

Comprar semillas y macetas para cultivar orégano

 

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